La presente Norma tiene por objeto proporcionar al apicultor, procesador, acopiador, envasador y comercializador de polen, una serie de recomendaciones prácticas para garantizar la calidad e inocuidad del polen.
Esta norma establece las especificaciones de producción, características físicas, químicas y antimicrobianas, que deben cumplir los propóleos.
Esta norma regional especifica los requisitos de la miel producida por la abeja Apis mellifera para consumo directo.
Esta Norma Domincana establece el método para determinar el contenido de sólidos insoluble en agua en la miel.
Esta norma tiene como objetivo establecer el método para determinar el contenido de sacarosa en la miel.
Esta norma establece los métodos para determinar la acidez en la miel.
Esta Norma Dominicana establece el método para determinar el contenido de sustancias minerales o de cenizas en la miel.
Esta Norma Dominicana establece el método para determinar la densidad relativa en la miel.
Esta norma establece la metodologia para la toma de muestra de miel que sera destinada para analitica tanto parametros de calidad como residuos.
Esta norma establece los términos relativos a los diferentes tipos, clases o categorías, así como los requisitos que debe cumplir la miel, para consumo humano y usos industriales.