CAFE VERDE
NORDOM 714 - CAFÉ VERDE - PREPARACIÓN DE MUESTRAS PARA ANÁLISIS SENSORIAL.
Esta norma específica un método para el tostado de café verde, molido y la preparación de la bebida para ser utilizado en el análisis sensorial.
NORDOM 718 - CAFÉ VERDE - GRANULOMETRÍA - ANÁLISIS DE TAMAÑO - TAMIZADO MANUAL Y MECÁNICO.
Esta norma especifica el método de ensayo de rutina para realizar el análisis del tamaño del grano de café verde, mediante tamizado manual utilizando los tamices de ensayo de laboratorio y expresando los resultados como porcentajes de masa.
NORDOM 717 - CAFÉ VERDE - DETERMINACIÓN DE LA PERDIDA DE MASA A 105°C.
Esta norma establece el método de ensayo para la determinación de la pérdida de masa a 105 ºC en café verde.
NORDOM 716 - CAFÉ VERDE - DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD A GRANEL POR CAÍDA LIBRE DE LOS GRANOS ENTEROS.
Esta norma específica un método para la determinación de la densidad aparente de todo el grano de café verde o tostado en condiciones de caída libre de un recipiente a otro.
NORDOM 715 - CAFÉ VERDE EN SACOS - MUESTREO.
Esta Norma establece un método de muestreo para el café verde, con el objeto de verificar si cumple con las especificaciones del contrato.
NORDOM 713 - CAFÉ VERDE - TABLA DE REFERENCIA DE DEFECTOS.
La presente Norma proporciona una lista en forma de tabla de los 16 principales defectos, agrupados en 2 categorías de defectos considerados nacionalmente como potencialmente presentes en el café verde comercializado en todo el mundo.
NORTDOM 712 - CAFE VERDE-EXAMEN OLFATIVO Y VISUAL, Y DETERMINACION DE LA MATERIA EXTRAÑA Y DEFECTOS.
Esta norma establece el método de ensayo para el examen olfativo y visual, y para la determinación de materia extraña y defectos en el café verde a fin de evaluar la conformidad con una especificación o contrato.
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