Esta norma establece los métodos de ensayo para determinar metanol, alcoholes superiores y ésteres en bebidas alcohólicas destiladas por medio de la cromatografía de gases, utilizando 2-butanol como standard interno.
Esta norma establece los métodos de ensayo para determinar metanol, alcoholes superiores y ésteres en bebidas alcohólicas destiladas por medio de la cromatografía de gases, utilizando 2-butanol como standard interno.
NORDOM 477 Bebidas Alcohólicas. Ron. Especificaciones.
Este método se basa en la diferencia de la velocidad de migración de los componentes de una mezcla al ser arrastrado por un gas inerte, a través de una columna rellena de material adecuado que permita bajo determinadas condiciones una separación completa entre los distintos componentes y cuya presencia se indica mediante un detector adecuado, produciendo una señal cuantificable.
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