Tienda en Línea de Normas Dominicanas

Page Image

NORDOM 777 - BEBIDAS ENERGIZANTES - ESPECIFICACIONES.

RD$ 600


El Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, es el organismo oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas, NORDOM, a nivel nacional.

  • Prefacio

    El Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, es el organismo oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas, NORDOM, a nivel nacional. Es miembro de la Organización Internacional de Normalización, ISO, Comisión Internacional de Electrotécnica, IEC, Comisión del Codex Alimentarius, Comisión Panamericana de Normas Técnicas, COPANT, representando a la República Dominicana ante estos Organismos.

    La norma NORDOM 777 Bebidas energizantes. Especificaciones ha sido preparada por la Dirección de Normalización del Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL.

    El estudio de la citada norma estuvo a cargo del Comité Técnico 67:11 Bebidas no alcohólicas, integrado por representantes de los Sectores de Producción, Consumo y Técnico, quienes iniciaron su trabajo tomando como base la propuesta de Norma NORDOM 67:11-009 Bebidas energéticas y energizantes. Especificaciones.

    Dicha Propuesta de norma fue aprobada como Anteproyecto por el Comité Técnico de Trabajo, en la reunión No. 07 de fecha 22 de julio de 2015 y enviada a Encuesta Pública, por un período de 60 días.

    Finalizado este periodo, el Comité Técnico celebró la reunión No. 08 de fecha 09 de diciembre 2015 y decidió aprobarlo como Proyecto de Norma y recomendar a la Comisión Técnica de Experto del Consejo Directivo del CODOCA, a través de la Secretaria General del CODOCA, para que sea aprobada como Norma Dominicana.

  • 1 Objeto

    Esta Norma establece los requisitos fisicoquímicos, microbiológicos y de etiquetado que deberán cumplir las bebidas no alcohólicas denominadas bebidas energizantes.

    Esta norma no aplica a las bebidas hidratantes, saborizadas ni gaseosas (refrescos), para las cuales aplican sus normas particulares.

  • 2 Referenciasnormativas

    Los siguientes documentos de referencia son indispensables para la aplicación de este documento. Para las referencias fechadas, sólo se aplica la edición citada. Para referencias sin fecha, se aplica la última edición del documento referenciado (incluyendo cualquier modificación)

    NORDOM 53 Etiquetado general de los alimentos previamente envasados (Preenvasados).

    NORDOM 88 Bebidas no alcohólicas. Definiciones y clasificación.

    NORDOM 98 Bebidas no alcohólicas. Requisitos para el agua.

    NORDOM 109 Bebidas no alcohólicas. Determinación de contenido de cafeína.

    NORDOM 311 Bebidas no alcohólicas. Determinación del contenido de sólidos totales por densitometría.

    NORDOM 312 Bebidas no alcohólicas. Determinación del porcentaje de azúcar. NORDOM 516 Bebidas no alcohólicas. Codex Stan 212-1999 Norma del Codex para los azúcares.

  • 3 Términos y definiciones

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 3.1 Bebida energizante

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 3.2 Cafeína

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 3.3 Glucuronolactona

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 3.4 Taurina

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 3.5 Vitaminas

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 4 Requisitosgenerales

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 4.1 Requisitos fisicoquímicos de las bebidas energizantes para consumo humano

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 4.2 Carbonatación

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 4.3 Requisitos microbiológicos

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 5 Envase y etiquetado

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 5.1 Envase

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • 5.2 Etiquetado

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar

  • Bibliografía

    Solo secciones informativas de la normas están disponibles. Para ver el contenido completo debe comprar la norma a través del botón comprar